とり皮をレンジでカリッとさせてみた。その時にクッキングシートが便利です。

鶏むね肉をよく買う。グラム48円ぐらいのときに三枚ぐらいまとめて買ったりして鶏ハムにしたり、鶏天にしたり。

すぐ使わないときは一枚ずつ冷凍しておくのだけど、そのときに皮をはいでおく。(鶏ハムするときとかもはぐ。)

はいだ鶏皮はせっせとまとめて冷凍しておいて、たまってきたら鶏皮揚げにする!

けども、今回は揚げるほどはたまってないけど、なんとなく一品たりない夕飯のとき手軽にカリッとならないかと検索してみたら見つけたのがこちら

参考 電子レンジで簡単☆鶏皮パリパリせんべい☆cookpad

やってみようー。と、つくってみた。

キッチンペーパーではくっついてしまうから、お皿を使うと かいてあったけど クッキングシートでいいかなーと、使ってみた。

↓クッキングシートはとても便利なので、いつもなくなったら買ってます。

主にアップルパイとかお菓子を焼くときに天板にしいたり。

クッキングペーパーとクッキングシートは切れたら困るアイテムです!

 

 

 

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