スタミナショップむらかみさんでホルモンかってモツ鍋。

最近ちょこちょこ南区に用事が合っていくことがあります。

せっかくなので、目的近くに行きたいお店ないかなーと、グーグルマップで調べてみるとスタミナショップむらかみさんというお肉屋さんを発見。

以前モツ鍋作りたいなーとおもったときにネットで色々調べて見つけたお店をグーグルマップに保存してあったのでした。

少し時間もあるので、近くのコインパーキングに駐車。まわりをうろうろして近くのスーパーも覗いたりしてから、お肉を買いに向かう。

お店は道の角にあってそんなにこぢんまりした感じ。中に入るとどーんと大きなケースがあってお店の人が2人。

メモと鉛筆を渡されて、”注文はこちらにかいてくださいー。”といわれます。自分の名前と、お肉と、グラムと タレを辛口・甘口にまるを書くところがあります。

モツ鍋しようと画策していたので、2人前だから300gかなーとメモに書いて、他にも焼いて食べるようにミノを同じく300g。

おにいさんにモツ鍋しようとおもうんだけどーというと、モツ鍋ように味付けできますよーといってくれたのでお願いして、ミノは焼肉用に味付けてもらった。

レジの横にキムチも並んでいたので購入。

モツ鍋の作り方は 味付けしたモツを鍋に入れて、その上から野菜をたっぷり。それから火をつけてください。とお兄さんが教えてくれた。

洗わなくてもいいですからねーて言ってくれたけど、さすがに洗わないって。。。と思いつつありがとうーと、お店を出てきた。

ホソを300gとミノを300g キムチを2種類買って2750円ほどだったかな。

スタミナショップむらかみさんは、次々とお客さんが来てとてもにぎやか。

お店の人は質問すると親切に色々教えてくれる感じ。

ほかのお客さんも、”何人前だとどれくらい必要?”とか。”モツ鍋するならホソとミックスホルモンはどれくらいの割合?”とか色々質問しながらお肉を買ってました。

買ったその日に、キャベツ・豆腐・ニラ・えのきをかって、ルクルーゼのお鍋でお兄さんの指示通り(レシピの紙も入れてくれてあった)作ったらとーっても美味しかった!

キムチも美味しい。お客人も大満足でした!(写真撮り忘れた!)

お店に行ったとき私は近くのコインパーキングに車をとめたけど、いまむらかみさんのサイトを見たら、裏に駐車場がある!ちゃんと調べていけばよかったー。。。。

スタミナショップむらかみさん、お店の雰囲気も含めておすすめですー。今日はミノ焼いて食べます!

スタミナショップ むらかみ

京都市南区東九条西明田町20

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