一人暮らしのひとり晩酌5

 

晩酌ばかりをネタにしててどうしたもんかと思うけれど、まあいっか!

 

メインは・・・・・どれだろう・・・・

皿が大きいから。。。

野菜サラダ!(トマトときゅうりスティック)

プリンカップに練ごまとマヨネーズが入っていると思われます!
トマトはいつもの中玉トマト
きゅうりスティックよく見るとスが入ってるー。
夏の終りかな。

 

豆腐(ごま油とお塩)

男前豆腐の 京の石畳 ていう 小さいお豆腐が 9個つらなったもの。
これがまた便利ー。9個あると安心感すらある。一日一個食べても一週間以上・・・・!
すばらしいー。お客さんが来たときも最初の一品としてお手軽。

 

新生姜の酢漬け

美味しいやつです。手作り新生姜甘酢漬け。酒にあう。箸休めにもなる。
これは常備したい。

 

焼豚(煮豚?)

ルクルーゼで作る焼豚です。
前回出てきたゆで豚を味付けすると焼豚になります!
1時間ほど茹でるのでいい感じに脂が抜けて、そのあとにんにく、生姜、お酒、お醤油、みりんのタレでさっと煮て冷めるまで漬けておくことで味もしみしみ。
このまま食べても良し、焼豚丼にしても良し、作っておくと幸せになれる一品。

 

海苔

おつまみに海苔って良いですよね!
香りもいいしパリパリと食感も良い。
そしてローカロリーで罪悪感もすくない!
とはいえ、ほかにもおつまみ食べてたら一緒なんだけども!

 

そしてお酒は。。。。。

日本酒!!(かも!)

色を見ると日本酒っぽい。
原酒の生酒とかをロックで飲むと美味しくて好きですー。
でも日本酒ってよくまわるんですよね。。。
多分このコップ一杯で酔い酔いですよー。たぶんですけど。。。
そしてコップは ボダムのダブルウォールよく割れるコップです。。
いやー良いコップなんですけどねえ。。。

 

今回はメインがサラダでちょっと弱めかなと思うけれども品数でがんばってる感じ晩酌でした。

これ、準備するのも楽しいんだよねーー。

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