コンロ(IHクッキングヒータ)一つだと料理をするのに、お味噌汁・ご飯を炊く・おかずを作る。など同時に進めることが出来なくて困ったりします。
特にご飯を炊くのには時間がかかってしまってコンロを使えなくなっちゃうので不便。
先に炊いておけばいいけれど、ご飯を炊くにはお米を洗って30分ほど水に浸さないとダメなのでなんだかんだでずれ込んでご飯が間に合わないーーになる場合も。。。
以前、レンジでご飯が炊ける器、なんて誰かにもらったこともあるような。。。でも今は手元にない!
思いつきでレンジで使えるパスタを茹でる容器でご飯を炊いてみることにしました。
↓我が家で使っているパスタ調理器はこちら。便利!
amazonさんで350円ほどでした。蓋は久しく見ていない・・・。
↓炊き方はこちらー
水を切ってからパスタ容器にいれる
2合のお米に水を350cc。(普段は目分量だけど計ってみた)
お米をいれたパスタゆで容器をレンジに。最初はふたをせず、600wでしっかり沸くまで時間をかける(約10分間)
*全体的に沸いていないなーと思ったら、時間を追加して少し移動させたり全体が沸くように。
全体的にある程度沸騰したら200wにして、上にふんわりラップをかけて、そこから10分ほどチン。
そのあと少し蒸らせば割合ちゃんと炊けます。。。
この後しばらくして、だんだん面倒になってきたので手抜きパターンはこちら!↓
そこに水を入れて洗って水に浸してレンジの中に入れて20分ほど放置。
(洗うと言っても小さな器なのでザクザク指でさしてみたり、そぉっと混ぜてみたりで二回ほど水を変える)
水を入れておいて20分ほどたつとなくなっちゃうのでそこにまた水を足す(大体横から見て2センチぐらい水層)
お米をいれたパスタゆで容器をレンジに。最初はふたをせず、600wでしっかり沸くまで時間をかける(約10~11分間)
*全体的に沸いていないなーと思ったら、時間を追加して少し移動させたり全体が沸くように。
全体的にある程度沸騰したら200wにして、上にふんわりラップをかけて、そこから6分ほどチン。
以上手抜きパターン!
ともかく別の器でお米を洗ってとかしない!
けれどしっかり水にはひたす。
たまに失敗するけれど(お米を多く入れすぎたり)手抜きパターンでも大体問題なく炊ける感じ。
レンジパスタ茹で器をつかってレンジでご飯を炊くのは二人分ぐらいまでなら、量も十分。
おひつのようにパスタ茹でケースのままテーブルに出してそこでお茶碗につけるのも可能。
それと何よりも洗うのが楽!
小さな流しで大きな重いおなべをわしわし洗うのも大変だったりするのでそのストレスが少し軽減されます。
何回か炊いてみて一度あったのですが・・・・お米がふきこぼれた!(たぶん3合近く炊いてた)
たぶん突沸?的なものかなー?とおもうのですが、こぼれてはもったいないので出来るだけ少なめで炊くことにしてます。。。
そういうこともあって、ちょっと残念なのは炊ける量がすくなめなこと。
普段おなべで炊いたときは、残った分のごはんはおにぎりサイズにラップにくるんで冷凍(ごはん貯金)しておくのですがそれが出来ない=また炊かないといけない。ということですね。。
それでもなんとなく気楽に炊けるこの方法がお気に入りで、リピートしていますー。
パスタ茹でケースを使ってレンジでご飯を炊く方法。(個人的に)おすすめです!