スモークサーモンがまだ冷蔵庫に(冷凍庫にはまだまだある)残ってるのでキリのクリームチーズをつかってサンドイッチを作ることにした。ホットコーヒーを添えて休日ランチにぴったり。
バゲットは軽くトーストして、片面に粒マスタードを塗る。
クリームチーズはキリのクリームポーションのやつ。一つをもう片面に塗る。
で。そこにスモークサーモン。
オニオンスライスをのせようとおもったらたまねぎ切らしてた!のでベランダの葱を切ってきてぱらぱらっと。
あとはピンクペッパーもあったのでパラパラっと。そこにレモンを絞って、少しオリーブオイル。
で。完成!
食べやすいようにクッキングシートでまいて・・・と。

住んでるひと
スモークサーモンうまーーーーーーい!!!(再
ここのところ、バゲットでサンドイッチ作るのが自分のなかで流行っていて、いろいろやってみてるんだけど、このスモークサーモンクリームチーズサンド。かなりの上位。
ピンクペッパーって後ひくなぁ。クリームチーズ美味しいなーて思いながらもぐもぐ。
何なら生ハムとかより全然上位!ま。。生ハムスーパーで買ってきた普通のだから王子サーモンさんには勝てないかな。。
これはもっといろんなパンで試してみたい。
今度はベーグルで作ってみますー。




